Curso de cata de vinos en Palencia (S.Santa)

Lugardelvino.com, portal referente en materia enológica en nuestro país, llevará a cabo en
Palencia una cata el próximo 29 de Marzo de la mano del prestigioso enólogo palentino
Carlos Martín. 4 grandes vinos pertenecientes a las DO Cigales, Rueda, Ribera del Duero y
Toro grupos de al menos 6 personas en un ambiente ameno, didáctico y eminentemente
práctico.
Juegos de percepción sensorial, como identificar esencias y aromas de un vino, como captar
sus matices cromáticos, como percibir sus defectos, consejos de selección y compra.
Se abordarán nociones básicas de maridaje, propuestas de enoturismo y enoterapia y se
mostrará el hogar donde envejece el vino en su crianza, tipos de madera, olores, tostados.
Una experiencia única en Palencia que le hará ver el mundo del vino como jamás imaginó.
Más Información.

Academia FRANMA
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PALENCIA
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